道半ば。笑

先日デビューを果たしたコストコで購入した、合計15kgを超える肉、肉、肉。笑

冷蔵庫内が生肉、主には鶏肉に支配されておりましたが、ようやく半分ぐらいの処理が完了しました。

それでもまだまだある。笑
鶏肉は大半は蒸し鶏にして冷凍、料理に使う大きさに切って冷凍ってな感じで、それまでにも消費するしなんとかなるかな〜と。

一番気になっていたのは1.3kgの豚肉薄切り。
はよ処理せな！と、ちょっと焦っていましたが、なんとか処理完了。

ダイエットのためっていうのもあるけど私は元々脂身が苦手で、夫は脂身を食べるタイプで見てるだけで気持ち悪くなるぐらいだったので、脂身の部分をすべてカットして冷凍しました。

結局800gぐらまで減ったので、脂身だけでも結構な重さがあったみたい。
ちなみに左側にあるハンバーグは、お気に入りのサカタフーズのハンバーグ。

原材料に余計なもの、添加物が入っていなくて、とっても美味しくて大好きなハンバーグです。
ちょっとガッツリいきたいときのために、阪神百貨店のスーパーで毎月やってる9日、10日、11日の「えびす市の日」に安くなるので買って冷凍しています。笑

野菜室もいっぱいだったけど、野菜は毎日アホみたいに食べるのですぐに減ってきました。

13年前ぐらいの冷蔵庫だけど、なんとか収まってます。
肉の処理あと半分、がんばります。笑

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臨床23年のべ13万人の経験の院長が責任を持って診させていただきます

松村有紀 Official Website