最近、仕事が立て込んでてまずまず忙しい感じです。
仕事は楽しいので問題ないのですが、一つあるとすれば…
毎日のゴハン。
まがりなりにも主婦ではあるので、日々常々ゴハンのことは考えるものの、まーめんどくさい。
恥ずかしながらコンビニで済ませてしまうこともあったり。
なんとかせねばと思い、今日は休みだったし主人もいなくて好きほーだい！
ってことで保存食を作ってみました。
みたんですが…
いつもどおり作りすぎましてん。笑
一応、冷凍保存するつもりなんですが…これ冷凍庫に入るんかいな？
冷凍保存のレシピを参考にいろいろ作ってみたことがあったんですが、今日は仕事がないわけじゃなかったから、一気にできる揚げ物中心。
- ハンバーグ（肉1.5キロ）
- 唐揚げ（鶏モモ肉６枚）
- やわらか鶏ムネカツ（鶏むね肉５枚）
- 豚ヘレカツ（800グラムぐらい？）
揚げ物揚げすぎて、鼻の中まで油っぽいです。笑
ちなみに我が家は２人家族。
この「欲張り、調子乗りー、作りすぎ」病、治らへんかな？笑
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