身体にやさしい鍋を食べ過ぎた。笑

まだ年末というには早いこの時期、すでにこんなもの↓にお世話になりました。笑
胃腸薬

飲みすぎというよりは、1週間の食生活の乱れ、そしてシメに飲み2連チャンというのがかなりダメージでして…
ちょっとバタついて筋トレに行く時間もなく、ただただジャンクな食生活を送ってしまいました。

夫も「膵臓が悲鳴上げ始めた…」とかなんとかダメージがあったようで、今週はちゃんと自炊再開。
おなかにやさしいものを食べようと思い、季節先取りでみぞれ鍋を作りました。
みぞれ鍋

我が家のレシピは、日本料理店「賛否両論」のオーナー兼料理人である笠原将弘さんのレシピです。
シンプルだけどムチャクチャ美味しいです!

具は…鶏もも肉、白菜、白ネギ、しいたけ、大根、水菜
味付けは…だし汁、しょうゆ、みりん、黒コショウ、ゆずの皮

これだけで鶏の出汁が効いたやさしくもクセになる味になって、ついつい食べ過ぎてしまいます。
大根おろしをたっぷり入れるので、お通じもまーまーな感じになります。笑

結局美味しくて食べ過ぎて「苦しー。食べ過ぎたー」と、なかなか動けませんでした、笑
でもでも、翌日はむくみもとれて身体がかなりスッキリしたように思います。

胃腸に負担をかけることが多くなるこの時期のみぞれ鍋、超オススメですよ☆
結局食べ過ぎたらしんどいけど。笑

 

今朝の体重と昨日のご飯

平成29年11月21日(火)今朝の体重と昨日のご飯

51.9kg(前日比 ±0kg)

朝はまだむくんでたけど、日中、身体がスッキリしていくのがわかりました。
みぞれ鍋効果?笑

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西宮市まつむら鍼灸整骨院

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