キムチギョーザ

動画レシピを見てどうしても作ってみたくなったギョーザ。

「せっかくだからいっぱい食べたい!」
と、レシピの2倍の量で作ったら、全部で50個になりました。笑
ギョーザ 

この日の晩ご飯はギョーザのみ。(ギョーザパーリーではありません。笑)
2倍っていっても豚ミンチは1パックだったし、見た目ほどの大量感はない…と思います。笑

本当はこれ、キムチ水餃子というメニューで載っていたのですが、水餃子にするには皮をぴっちりと閉じないといけない。
で、餡を皮で包み始めて2、3個目で「アカン、これはめんどくさい」となって、そのまま普通の焼きギョーザができあがりました。笑
餡は豚ミンチ、ニラ、キムチ、春雨。

これ、ヤバいぐらい美味しかったです。
写真は焦げてるけど焦げ臭い味はなく、むしろパリっと仕上がってムチャクチャウマかった〜!
一瞬で全てのギョーザが消え去りました。笑

キャベツのみじん切りとかを入れようとすると飛び散って面倒だけど、このギョーザはキムチをみじん切りにするだけなのでホント簡単。

簡単で美味しいキムチギョーザ。
作り方は動画アプリの「クラシル」に載っている「キムチで簡単 韓国風水餃子」を参考に、ぜひお試しあれ☆
 
 
 

今朝の体重と昨日のご飯

写真を撮ったはずが…

取れてなかった…orz

51.3kg(前日比 -0.2kg)

筋肉が減っていっている気がする…笑
けどまあ、優先順位を考えるといたしかたなし。

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