夏とダイエットにやさしい、超簡単お手軽レシピをご紹介。
いまぷ、これやでー!
写真めっちゃ多いでー!笑
<材料1人分>
- ささみ2切れ
- 梅干し(大きめ) 1個
- 酒 大さじ1(ホントは適当)
- 酢 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
1.ささみをレンジ加熱可能な器に入れ酒をふりかける。
2.塩をふりかける。
3.ふわっとラップをして、レンジで2分。
4.レンジを待ってる間に、梅干しの実をはずして包丁で細かくたたく。
5.たたいた梅干しに酢を入れる。
6.レンジが終わったら、ささみから出た汁も梅干しと酢に合わせてよく混ぜる。(器が熱いので要注意)
7.ささみを細かくほぐす。
8.ほぐしたささみに【6】を入れ、よく和えて…
9.かんせーい!ホントは三つ葉があるといいんだけど、なくても美味しい♪
できたてでも冷やしてもおいしいです。
梅干しのクエン酸効果で熱中症にもぴったりです。
火も使わないし、お酒のアテにもなりますよー。